Seit 1994 führen wir, Andreas und Kathrin Schneider, den Hof Enetbiglen im schönen Walkringen im Berner-Mittelland. Der Bauernhof entstand hier am oberen Ende des Biglentals bereits im 18. Jahrhundert. Mit uns auf dem Hof leben unser Sohn sowie eine Lehrtochter.
Wir geniessen die Abwechslung und Selbstständigkeit unserer täglichen Arbeit und möchten nachhaltig für die Natur sorgen. Deswegen haben wir uns für eine biodynamische Landwirtschaft entscheiden und produzieren im Demeter-Standard.
In unserem Stall sind spezielle Kühe zuhause: Wir züchten bei uns auf dem Hof die robuste Zweinutzungsrasse der Hinterwälder-Rinder. Sie sind als Milch- wie auch als Mutterkühe zuverlässige tierische Partner – und unser ganzer Stolz. Zudem pflanzen wir saisonal auch Kartoffeln, Urdinkel, Hopfen und Äpfel an.
Lieferant der Biomilk
Seit 2019
Fläche
18.7 ha landwirtschaftliche Nutzfläche und 9.5 ha Wald
Tiere
22 Kühe, 1 Stier, 2 Schweine, 3 Hühner, 5 Katzen, 5 Bienenvölker
Lage
Der Einzelhof befindet sich auf 720 M.ü.M. auf der Sonnenseite des Bigenthals