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Kuhmilch-Jogurts

Vanillejogurt

Für das Biomilk Vanillejogurt rüsten wir selbst frische Bourbon-Vanillestängel aus Madegaskar, geben diese der mit Jogurtkulturen geimpften warmen Milch bei und lassen sie ziehen. Nach dem Absieben wird die Jogurtmilch in Becher abgefüllt und reift dann zu Jogurt. Das Resultat ist ein stichfestes Jogurt mit einer unvergleichlich feinen Vanillenote.
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